Koristne informacije

Echinacea ali ameriški slamnik (Echinacea purpurea) je po vsem svetu znana rastlina, ki spodbuja imunski sistem, pomaga pa tudi pri celjenju ran in regeneraciji kože.... Več... >>>

ARTIČOKA (lat. Cynara scolymus) je ena izmed najstarejših gojenih rastlin. Zaradi kulinaričnih in zdravilnih lastnosti so jo uporabljali že stari Egipčani, Grki in Rimljani. Gojijo jo v  Sredozemlju in srednji Evropi. Zdravilne lastnosti pripisujejo  listom in gomoljasti korenini artičoke. Uporablja se pri motnjah pri delovanju jeter in žolčnika, povišanem holesterolu ter  pri prebavnih motnjah povezanih z motnjami v izločevanju žolča.

... Več... >>>

Tradicionalno uporabo suhih borovnic pri lajšanju simptomov akutnih diarej danes potrjuje tudi strokovna znanost, ki zaradi številnih aktivnih komponent plodove borovnic označuje kot adstringent, učinkovit antidiaroik in antiseptik pri vnetjih želodčne in črevesne sluznice, hemoroidih, pri vnetjih dlesni, ustne votline in grla. Nekatere raziskave so pokazale, da redno oziroma vsakodnevno uživanje borovnic pozitivno vpliva na naš organizem tudi pri zdravljenju diabetesa, h... Več... >>>

Brokoli,  izjemno živilo in rastlina visoke biološke vrednosti, vsebuje veliko folne kisline, vitaminov B-kompleksa, vitamina E, vitamina C ter kalcija, železa in cinka. Prav tako je omenjena rastlina bogata s številnimi antioksidanti kot so karotenoidi, flavonoidi ter fenoli, ki le še dodatno bogatijo njeno sestavo in opravičujejo dejstvo, da je brokoli ena izmed najbolj učinkovitih vrst zelenjave za zaščito organizma, še posebej pred napadom prostih r... Več... >>>

BRUSNICA (lat. Vaccinium Macrocarpon) izvira iz Severne Amerike. Pri rastlini uporabljamo rdeče jagode, pa tudi liste, katere obiramo po zorenju jagod. Brusnice se že od davnih časov  uporabljajo pri  vnetju sečil (cistitis) za zmanjšanje pogostnosti in skrajšanje trajanja le-tega.... Več... >>>

Cimet je posušena in zmleta fermentirana skorja od mladih poganjkov drevesa cimetovca. Drevo se goji pretežno na plantažah v tropskih krajih (Šrilanka, Malezija). Uporablja se v kulinariki kot začimba, vendar ima tudi pomembne zdravilne lastnosti. Že od nekdaj se uporablja zaradi svojega razkuževalnega učinka ter drugih koristnih lastnosti, šele pred dobrim desetletjem pa so ameriški znanstveniki ugotovili in dokazali njegov učinek na izboljšanje odzi... Več... >>>

CLA je kratica za  konjugirano linolejsko (linolno) kislino. Linolejska kislina  je  omega-6 maščobna kislina, naravno prisotna predvsem v govejem mesu in mlečnih izdelkih, najdemo pa jo tudi v koruznem olju, sončničnih semenih, sončničnem olju ter različnih oreščkih, vendar pa jo je težko zaužiti iz hrane v zadostni količini.... Več... >>>

Česen je ena redkih rastlin, ki so danes vsesplošno poznane in uporabne. Vsebuje kalij, fosfor, precej velike količine vitaminov B in C, pa tudi kalcij, beljakovine ter nekatere specifične sestavine, ki lahko veliko naredijo za naše zdravje.... Več... >>>

ČRNA KUMINA (Nigella sativa) je bogat vir esencialnih maščobnih kislin. Uporablja se pri različnih prebavnih motnjah, na našem podnebju pa je manj znano njeno protialergijsko delovanje.

Tradicionalna uporaba olja črne kumine sega še v stari Egipt. Steklenička olja črne kumine je najdena tudi v Tutankamnovi grobnici. V azijskem in orientalnem območju se egipčansko olje črne kumine  uporablja že stoletja pri motnjah ve... Več... >>>

Panax ginseng, najbolj čislana zdravilna rastlina vseh časov (panacea = zelišče proti vsem boleznim) je kitajski ginseng oziroma pravi žen šen, ki so mu ljudje že nekdaj pripisali številne zdravilne učinke ter ga že pred več kot 4000 leti uporabljali na zelo različne načine. Zaradi vsestranske zdravilnosti, ki so mu jo pripisovali, pa tudi zaradi oblike korena, ki spominja na človeško telo, se je, na Kitajskem in v sosednjih deželah Daljnega vzhoda, okrog že... Več... >>>

Palmetto ali grmičasta palma (lat. Serenoa repens) raste in uspeva v jugovzhodni Ameriki, predvsem v območju Floride in južne Karoline, kjer se tradicionalno veliko uporablja za preprečevanje in zdravljenje različnih t.i. moških težav, kot je na primer povečanje prostate ali okužba sečil. Njeni temno rjavi plodovi v obliki oljk so sicer užitni, vendar imajo zelo neprijeten okus. Pogosteje se zato uporabljajo izvlečki plodov palmetta. Danes je palmetto poznan tudi v... Več... >>>

Hmelj (Lat. Humulus lupulus) je rastlina, ki so jo poznali že stari Rimljani, Arabski zdravniki pa so ga v 7. stoletju uporabljali kot pomembno zdravilno rastlino.... Več... >>>

Kalcij je v telesu nujen za številne telesne funkcije, kot so krčenje mišic, živčna prevodnost in pravilno delovanje številnih encimov.... Več... >>>

Odkritje koencima Q10

Leta 1956 so znanstveniki na univerzi v Wisconsinu pod vodstvom dr. Davida E. Green-a iz mitohondrijev srčne mišice goveda izolirali rumeno kristalno snov, katere kemijsko strukturo so določili dr. Folkers in njegovi sodelavci z Inštituta za biokemijske raziskave na univerzi Austin v Teksasu. Kemijsko ime koencima Q10 je 2,3–dimetoksi-5-metil-6-dekaprenil-1,4-benzokinon. Koencim Q10 so ga imenovali zaradi njegove biokemijs... Več... >>>

Krom je pomemben element v sledeh, ki v našem organizmu krepi delovanje insulina, znižuje koncentracijo holesterola v krvi in pomaga pri uravnavanju telesne teže. Sodeluje tudi pri sintezi nekaterih beljakovin, potreben pa je predvsem kot nepogrešljiv element pri presnovi sladkorjev oziroma glukoze.
Koncentracija krvnega sladkorja (glukoze) se čez dan nenehno spreminja. Po obroku se zveča, približno dve uri kasneje pa se vrne na prejšnjo raven. Zvečanje koncentrac... Več... >>>

Od odkitja L-karnitina oziroma L-carnitina na začetku dvajsetega stoletja je bilo opravljeno veliko znanstvenih raziskav, ki so poročale o koristnih lastnostih tega prehranskega dopolnila. Mnoge študije so opisovale njegovo pomembno vlogo v  metabolizmu. Npr leta 1998 je bilo objavljenih že več kot 9000(!) znanstvenih poročil o raziskavah o L-carnitinu, vsako leto pa se povprečno po svetu objavi še po 300 novih raziskav, saj  je ostalega še veliko neraziskanega.... Več... >>>

Sodobni ritem življenja, stres, naglica, utrujenost – ne nujno posledica dela vendar tudi na primer športne obremenitve..., lahko povzroči težave pri spolnosti.... Več... >>>

Magnezij je mineral, ki v telesu vpliva na pravilno delovanje številnih encimov, igra pomembno vlogo pri presnovi ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin ter pri procesih proizvajanja, porabljanja in transporta energije.... Več... >>>

Pri tvorbi možganskih ovojnic, spodbujanju imunskega sistema, uravnavanju možganskih funkcij ter delovanju živčnega sistema igrajo pomembno vlogo predvsem dolgoverižne polinenasičene omega–3 in omega–6 maščobne kisline kot so dokozaheksaenojska kislina (DHA), arahidonska kislina (AA), eikozapentaenojska kislina (EPA), gama–linolenska kislina (GLA) in linolna kislina (LA).... Več... >>>

Najbolj poznane mikroalge so:... Več... >>>

 ... Več... >>>

Morinda citrifolia, je rastlina, ki predstavlja pomemben del polinezijske in staroazijske kulture, zapisi in ustna izročila pa jo največkrat omenjajo kot  nepogrešljiv del tradicionalne polinezijske, kitajske in indijske medicine.... Več... >>>

Čajevec (lat. Melaleuca alternifolia) je drevo iz družine, v katero spada tudi evkaliptus in nima nič skupnega s čajnim grmom, iz katerega pridobivamo čaj. Drevo, visoko do 7 metrov, raste v Avstraliji, eterično olje pa se pridobiva iz ozkih in tankih listov. Posebnost eteričnega olja čajevca je, da se lahko uporablja v čisti, nerazredčeni obliki, saj ne draži kože.
 
Eterično olje čajevca:... Več... >>>

Pegasti badelj (lat. Silybum marianum) je sredozemska rastlina, ki botanično pripada isti družini kot artičoka (družina nebinovk - Asteraceae). Zdravilne lastnosti imajo plodovi, ki vsebujejo flavonoidno mešanico imenovano silimarin.... Več... >>>

V prebavilih, ki segajo od ust do zadnjika, potekajo sprejemanje hrane, njena razgradnja do hranilnih snovi (prebava), absorpcija hranilnih snovi v krvni obtok in odstranjevanje neprebavljivih sestavin hrane iz telesa. Sama prebava hrane se začne že takoj v ustih. Tam se namreč hrana s sekanjem sprednjih zob (sekalcev) in z žvečenjem zadnjih zob (kočnikov) zdrobi na manjše in lažje prebavljive delce. Slina, ki jo izločajo žleze slinavke, te delce hrane pomeša s prebavnimi encimi... Več... >>>

Kot esencialen mikroelement in biološki antioksidant ima selen v našem organizmu izredno pomembno vlogo. Pomaga vzdrževati elastičnost tkiva, sodeluje pri sintezi številnih hormonov, pomaga preprečevati navale vročine in potrtosti v meni, ima pozitivno vlogo pri odpravljanju in preprečevanju prhljaja ter povečuje število semenčic v semenski tekočini in tako izboljšuje moško plodnost. Kot močan antioksidant, selen krepi odpornost organizma in deluje vz... Več... >>>

SVETLIN  (Oenothera biennis) je dveletna rastlina, ki izvira iz Severne Amerike, kjer prosto raste kot plevel. V 17. stoletju so rastlino prenesli v Anglijo.... Več... >>>

 ... Več... >>>

VITAMIN C je glavni antioksidant v našem telesu in eden od življenjsko najpomembnejših vitaminov. Je najboljša obramba telesa proti prostim radikalom, ki se nenehno proizvajajo v tkivih v našem telesu,  še posebej pospešeno zaradi stresa, kajenja in  onesnaženja okolja. Znana je njegova pomembna vloga pri preprečevanju skorbuta. Klinične raziskave so pokazale, da vitamin C lahko zaščiti pred okužbami, boleznimi srca in ožilja, ... Več... >>>

 ... Več... >>>

Vitamini so esencialna mikrohranila, kar pomeni, da jih naše telo nujno potrebuje. Lahko so topni v maščobah (vitamini A, D, E, K) oziroma v vodi (vitamin C ter vitamini B-kompleksa). K vitaminom kompleksa-B prištevamo vitamin B₁ (tiamin), vitamin B₂ (riboflavin), vitamin B₆ (piridoksin), pantotensko kislino, niacin, biotin, folno kislino in vitamin B₁₂ (kobalamin). Za vsakega od teh vitaminov so dolo... Več... >>>